Don Evelio

25 Фев 2013

Don Evelio является одной из знаменитых марок кофе, производимого в Коста-Рике. Плантации этого производителя располагаются на высоте полутора километров в одном из самых главных кофейных регионов страны Террасу. Природные условия региона являются оптимальными для того, чтобы получить первоклассный кофе – плодородная вулканическая почва, идеальная высота, сезонные дожди и дневная облачность, которая предохраняет от жаркого солнца. После созревания кофейные бобы собираются вручную и высушиваются на солнце. После высушивания кофейные зерна вручную упаковывают в одноразовые мешки, а затем в ящики, чтобы сохранить качество при транспортировке. В тщательно закрытых мешках зерна сохраняют идеальную свежесть до полугода. Большая часть кофе, произведенного Don Evelio, идет на экспорт.

Кофе данного производителя можно смело относить к сортам для гурманов, поскольку напиток являет собой настоящую симфонию вкуса. Высушенные на солнце, идеально созревшие кофейные зерна дают ароматный, крепкий, исключительно вкусный кофе. Именно поэтому данный производитель является одним из крупнейших поставщиков многих ресторанов, специализированных магазинов и супермаркетов, которые находятся во множестве стран мира, в частности, в Европе, Соединенных Штатах, Канаде и, разумеется, Латинской Америке. Кроме того, данный производитель практикует доставку «от двери к двери», таким образом, демонстрируя своим клиентам их чрезвычайную важность для фирмы. Кроме того, по желанию клиента кофе может быть доставлен не только регулярными рейсами, но и непосредственно под заказ. Как правило, доставка проходит в течение двух дней, что обусловливает появление все большего числа желающих сотрудничать с Don Evelio.
Don Evelio является самым первым производителем кофе, который начал выращивать его на холмах Сан-Гильермо в Террасу. Основателем этой кофейно фирмы был Эвелио Наранхо. Его потомки, у которых, кстати, имеется также собственная кофейня, полностью сохранили традиции выращивания, сбора и транспортировки кофе, установленные их предком. Именно эта приверженность традициям и является основой того, что кофе Don Evelio высоко ценится гурманами всего мира.