Архив категории "Кения"
Кенийская арабика
29 Мар 2013
В Кении выращивается отличный кофе, причем одним из самых широко распространенных сортов является арабика, которая отличается по своим характеристикам от такого же сорта кофе, выращенного в других странах. Кофе сорта арабика выращивается в Кении исключительно на высокогорных плантациях, которые располагаются на высоте от тысячи трехсот до двух тысяч ста метров над уровнем моря. Как правило, эти плантации позволяют собрать два урожая кофейных бобов в год. Читать полностью »
Опубликовано в: Кения
Комментарии к записи Кенийская арабика отключены
Особенности кенийского кофе
10 Мар 2013
Огромно количество кофейных сортов в Африке способно удивить любого гурмана этого напитка. Тем не менее, никто не спорит, что наиболее качественные виды кофе на данном континенте произрастают в государстве Кения. В эту страну кофе привезли только в конце XIX столетия. Его взял с собой один из членов религиозного сообщества «Отцы Святого Духа», приехавшего в страну из соседней Эфиопии. Кенийцам необычайно понравился новый напиток из кофейных зерен, так они решили, что способны и сами выращивать кофейные деревья, собственно, в этом они е прогадали, даже наоборот. Читать полностью »
Опубликовано в: Кения
Комментарии к записи Особенности кенийского кофе отключены
Категории кенийского кофе
12 Фев 2013
Настоящий кофе из Кении отличает удивительная сбалансированность вкуса и аромата. В этом кофе вы обнаружите почти полный спектр самых лучших вкусовых критериев, которые отличают настоящую арабику. Кроме того, у этого кофе ярко обозначена кислинка, по которой можно определить принадлежность кофе к этой африканской стране. Вплоть до середины позапрошлого столетия практически вся центральная часть Кении была не изведана, сюда не ступала нога ни одного европейца. Читать полностью »
Опубликовано в: Кения
Комментарии к записи Категории кенийского кофе отключены
Кения – история культивации
10 Июн 2011
Кения сегодня являться наиболее крупным поставщиком кофе из всех африканских стран. Из этой страны идет на экспорт мирового рынка довольно большой и разнообразный ряд элитных кофейных сортов. Истинные гурманы кофейных напитков кофе из Кении прослыл имеющим довольно оригинальный вкус, но, не смотря на это, данный кофе точно достоин особого внимания. Читать полностью »
Опубликовано в: Кения
Комментарии к записи Кения – история культивации отключены
