Кофе Yrgacheffe

08 Мар 2013

Эфиопия является родиной кофейного дерева, поэтому совсем неудивительно, что те сорта, которые наиболее ценятся кофейными гурманами, производятся именно здесь. Всего в Эфиопии существует три вида кофе, которые выращиваются в различных регионах. Одним из наиболее ценимых является кофе сорта Yrgacheffe, который считается одним из самых замечательных сортов черного кофе, во вкусе которого различимы второстепенные земляные, фруктовые и цитрусовые второстепенные ноты. Читать полностью »